Jan-Olov Persson är tveklöst den främste genom alla tider inom kallblodstravet, och är verksam på Hagmyren både som tränare och kusk bakom sina hästar.

Persson varit en del i Tusenklubben sedan 2004 och lyckades även under år 2015 kliva över 2 000 tränarsegrar. Som kusk tog han år 2017 sin 2000:e seger bakom egentränade B.W.Sture.

Jan-Olov Persson har tränat flera av kallblodstravets främsta storstjärnor som Hallsta Lotus, Faksen J:R och hade även under en period Tekno Odin i sin träning.
Än idag är regi Persson framgångsrikt med Bellfaks, Dunungen, Smedheim Solan, Tekno Eld och segerrika stoet Stjärnblomster i stallet.

Den man främst tänker på med Jan-Olov Persson är självfallet Järvsöfaks (1994-2020). Tillsammans är ekipaget en stor del i travhistorien.

Järvsöfaks var verksam under åren 1997-2009 och vann totalt 201 av sina 234 starter och sprang in 21 288 570 kronor. Hingsten segrade i Elitkampen vid fem tillfällen och segrade i Svenskt Mästerskap vid tio tillfällen.
2005 lyckades Järvsöfaks med Jan-Olov Persson vinna på nytt världsrekord på tiden 1.17,9a/1 640 meter - en tid som står sig än idag.

Mellan åren 1998-2009 blev Järvsöfaks utnämnd till Årets Kallblod vid Hästgalan och lyckades även mellan åren 2003-2005 bli utsedd till Årets Häst i Sverige. Kallblodsstjärnan blev 2013 en del av Hall of Fame.